¿Cuál es la diferencia entre MANGA E HISTORIETA?
Pablo, nuestro profesor de Manga, nos cuenta la diferencia entre MANGA E HISTORIETA. La Historieta es muy parecida en las bases a lo que es el Dibujo Manga o Dibujo
Recetas Típicas de China: Parte III
Nuestra receta típica China de hoy es el: Chao mian significa “frito” (Chao) y “Mian” (fideos) en mandarín. Este plato procede de la zona de Tai Shan una ciudad en
Instructivo Mahjong 麻将májiàng: Parte II
Continuamos con la segunda parte del instructivo para jugar al Mahjong. Utilización de las fichas descartadas Cada jugador en su turno roba de la muralla (con lo cual momentáneamente tiene
Recetas chinas: Parte IV
Los Rollitos chinos o Rollitos de Primavera estilo chino, con tamaños, formas y rellenos muy diferentes han sido un bocado muy popular en toda Asia durante siglos. Se trata de
Deliciosas Recetas Japonesas: Parte I
La gastronomía japonesa es milenaria, y es un fiel reflejo de su cultura y tradiciones; con una fuerte influencia de la China imperial. De aquí se importaron dos elementos básicos:
Deliciosas Recetas Japonesas: Parte II
La gastronomía japonesa es super variada; hoy les traemos para preparar Oniguirazu de Dorada. Ingredientes 1 filete de dorada( 150 gr +/-) 2 a 3 hojas de albahaca 1 hoja
El festival Duanwu y la leyenda del Poeta Qu Yuan
El Festival Duanwu (端午节), o Fiesta de los Botes de Dragón, se celebra el quinto día del quinto mes del calendario lunar chino (7 de junio de 2019). Esta celebración
Deliciosas Recetas Japonesas: Parte III
Hoy les presentamos TONJIRU; es un plato ideal para el frío, consiste en una especie de sopa de Miso y su significado literal es cerdo (ton) sopa (jiru). A pesar
¿Conocés el Movimiento #KuToo?: La rebelión de las mujeres japonesas contra la ley …
Se trata de una campaña que ha movilizado cerca de 20.000 personas en las redes, defendiendo la derogación de una ley que constituye una “práctica discriminatoria”. La campaña contra la
Deliciosas Recetas Japonesas: Parte IV
Hoy les presentamos YOSENABE; es uno de los nabemono más populares de Japón. Es una explosión de sabor y color concentrados en un estofado mixto de camarones, mejillones, almejas, pollo,
